今日は、石鯛は手に入らなかったのですが、石垣鯛が手に入りました。このウロコ取り開拓は、ホントにお金が掛かりますが、夕飯が超豪華になるので、とっても美味しい開拓です。
石鯛も石垣鯛も、ウロコが硬くてなかなか結果が出ません。まだまだテストしてみる刃先形状があるので、引き続き、この硬いウロコに繰り返し挑戦です。
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| 開拓番号013 ＜魚種毎専用ウロコ取り＞ |
| ▼石垣鯛のウロコ▼ |
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今日は、石鯛は手に入らなかったのですが、石垣鯛が手に入りました。このウロコ取り開拓は、ホントにお金が掛かりますが、夕飯が超豪華になるので、とっても美味しい開拓です。 石鯛も石垣鯛も、ウロコが硬くてなかなか結果が出ません。まだまだテストしてみる刃先形状があるので、引き続き、この硬いウロコに繰り返し挑戦です。 2021/05/12 |