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    2020ー07ー05 開拓012 ニュートラの第3回目プロト販売開始
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    開拓番号013 <魚種毎専用ウロコ取り>
    タカノハダイの動画


    タカノハダイは、魚屋さんから絶対無理と言われていた魚です。何回もいろんな刃先でチャレンジしてましたが、なかなか難題でしたが、ついに制覇って話を前回してたと思いますが、その動画を撮りました。

    タカノハダイの刺身って、めちゃくちゃ美味しいって知ってました?クエとかに似た味です。美味しいです。

    でも、ウロコが取れなくてイライラしますが、これで難なくウロコが取れます。安価なタカノハダイは実は高級魚なんです。
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    2022/03/19

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