既に開拓完了したはずカサゴのウロコ取りですが、他の魚種をテストしてると、いろんな事に気付きます。

それを相互に反映しあうと面白いです。永遠に進化？みたいな。キスは完全に終わってますが、その他の魚は、今でも合格点ですがまだ進化しそうです。

この結果を、真鯛や、ヒラメや、その他の魚種に使えるかをテストしていきます。

大変、面白い開拓番号になりました。
(^^)

2021/05/15

今日は、石鯛は手に入らなかったのですが、石垣鯛が手に入りました。このウロコ取り開拓は、ホントにお金が掛かりますが、夕飯が超豪華になるので、とっても美味しい開拓です。

石鯛も石垣鯛も、ウロコが硬くてなかなか結果が出ません。まだまだテストしてみる刃先形状があるので、引き続き、この硬いウロコに繰り返し挑戦です。

2021/05/12

え？飛び魚が売ってました。早速、ウロコ取りテストです。

カマス用でテストしましたが、もともとウロコ取りが簡単な魚種のようで、カマス用のウロコ取りで簡単に取れました。

飛び魚って釣り魚の部類になるのでしょうか？とりあえずは問題なく剥ぎ取れます。

2021/05/08

大分県の生産者市場をまわっていたら、魚のウロコ取りって文字が目に入ってきました。なんだなんだって見てみると、ペットポトルのフタが取り付けられた取手が。ビックリして感動しました。たぶん、使えると思います。

2021/05/04

少し大きめのイシダイを入手しテストしてみました。結果は刺さりが少し悪いですね。刃先形状を変えてリベンジする必要ありです。

2021/05/01

ウロコ取りで前回惨敗したイシダイに再挑戦しました。結果はめでたく良好～。㊗️

2021/05/01

ヒラメのウロコ取りテストをしました。前回、水カレイで惨敗したので、刃先の設計思想を変えて再チャレンジです。

結果は、見事に合格です。なんとなく最近、回数を重ねなくとも短時間で合格するようになってきたのでは？って感じます。

ヒラメ。合格です。まだ合格の先にもっと凄い刃先形状があるかもなので、継続しますが、一旦は合格です。。

2021/04/24

アラカブのウロコ取り再テストをしました。問題ないですね。快適にとれます。

あとはヒラメとか石鯛とかの硬くて小さいウロコ取りの開拓に集中します。石鯛？破産しそうです。笑。

2021/04/18

寝ても覚めてもウロコ取りテストしてます。機械は削りカスで粉雪のように真っ白です。笑。

現在、ウロコ取りの刃先形状が確定したのは、キス、アラカブ、イサキ、真鯛、クロダイ、カマス、サヨリ、メバル、ベラ、です。

難航してるのが、ウロコが小さい魚、ヒラメ、カレイ、石鯛などです。

この開拓番号のおかげで、食卓は豪華な魚を毎日食べてます。笑。。

2021/04/17

サヨリが魚屋さんにあったので、キス用ウロコ取りでテストしてみました。問題なく綺麗にとれます。

でもコレッて普通の包丁で取っても綺麗に取れるはずです。ウロコが簡単にとれる魚種みたいです。

2021/04/11