最近、ずっと開拓していたTYPEアジがようやく開拓成功まできました。なかなか難しいウロコでした。薄くて裏返りやすい。ヒラメがそんな感じでしたが、TYPEヒラメでほ取れないという、また違う感じの難題でした。

ヒラメ開拓していた時に、ボツになったヒラメ用の刃先形状があったのですが、それをアジ用に改良して、今回はうまくいきました。真アジとか、青アジとかありますが、全部いけるようです。

このTYPEアジが他のどの魚に流用可能なのかは、また、魚屋さんに入り込んでテストして公開します。しばらくお待ち下さい。

TYPEアジは、本日から販売開始してます。
どうぞ宜しくお願い致します。

2022/09/19

最近、ずっとやっているTYPEアジの継続テストです。前回で使える刃先が見つかったので、その刃先の特徴を活かすように刃先断面を若干修正してみました。結果はベリーグッドです。

一応は、完全成功ですが、来週、もう一度、今度は刃先の断面を固定して上からみた刃のＲを試しに変更してみて確定にします。

2022/09/03

アジのウロコ取りテストを繰り返しています。アジは簡単に取れるイメージでしたがウロコが柔らかくてウロコを起こそうとすると裏返ります。

ヒラメと似たような現象ですね。でもヒラメ用は使えなかったです。

今回は、今までのTYPEとはまったく違った刃先形状を作ってみました。

結果は、動画でご確認ください。

2022/08/27

前回、アジのウロコ取りは、TYPEカサゴでそこそこ取れることがわかりましたが、さらにアジ専用でウロコの刃先を作った場合に、どれくらい性能が上がってくるのかが知りたくて、新しい刃先形状を図面にしました。

先程、フライス盤のプログラムにもこの数値を入力して新しい刃先が出来あがりました。

今日の晩御飯はアジに決定のようです。

アジのウロコは薄くて裏返りやすいので、昔、やってたヒラメのテスト記録と、カサゴのテスト記録を組み合わせた刃先形状です。

やってみないとわからないですね。

2022/08/14

今日は、アジはウロコ取りのどのTYPEが適合ですか？との問い合わせがあったのでテストしてみました。

アジはウロコ取らないと思ってたのですが、結構、取る人が多いのですね。

いろいろなTYPEでテストしてみましたが、ウロコがとても薄いです。ウロコを起こしたいのに起きる前に裏返りやすいウロコでした。

その結果、TYPE真鯛やTYPEメジナやTYPE青物も全部、裏返りが出るため適合しませんでしたが、TYPEカサゴだけは裏返りなしで綺麗に取れました。

という訳で、アジに適合するのは、TYPEカサゴだけでしたのでご報告致します。

アジ専用を作ったらどこまで性能が伸びるのか少し興味ありますが、ちょっとこれ以上は、その他の開拓が詰まっていて。やる時間無しです。そのうちやるかもです？

2022/08/11

モニターさんから、魚種別ウロコ取り具のオジサン編が送ってきました。

TYPE真鯛が良かったようです。

2022/07/31

モニターさんから、オオモンハタのウロコ取り動画がきました。

TYPEカサゴが良かったみたいです。

2022/07/28

魚種別ウロコ取り具の開拓が完了したので、試作品の整理や、書いた図面の整理をしています。

全魚種で平均して40回くらいの刃先変更をしたので、その他のボツになったのも含めると、400枚くらいの図面と、400個の試作刃先となっていました。

全部破棄して、新たに次の開拓に進みます。場所がないので、とにかく破棄しないとです。

2022/07/11

魚種別専用ウロコ取り具の開拓を進める事が出来たのは、近所(トリアス久山)の鮮魚店(魚盛)の社長様にウロコ開拓のためにお店の中に入れて頂いて大量の魚でテストさせて頂いたからです。

本日、社長さんに、その御礼と開拓報告をしてきました。

なのですが話題は、この凄い部屋についてが一番面白かったです。熱帯魚の部屋が凄いです、一つの建物が熱帯魚の部屋になってました。凄い空間に圧倒されました。

それから新しいダメ元依頼も頂きました。ものすごく大型の開拓ですが、一応、ダメ元で受けました。(^^)

魚盛さんのホームページはコチラ
https://uo-sei.info/

2022/07/01

かれこれ、たしか、去年の夏の終わり頃に、近くの魚屋さんの社長にお願いして、ウロコ取りテストをさせて頂けないでしょうか？と相談しました。その社長さんは魚屋さんも何軒も持っていて、和食レストランも経営されてました。その他、いろいろされてるみたいです。

ダメ元で頼んだのですが、なんと快諾して頂きまして、そのおかげで、魚屋さんに毎週入り込んで開拓を進めることが出来ました。それでも全部完成するまでには半年くらい毎週毎週通いました。

本当に感謝しかないです。
あの大量の魚がなければ開拓は進まなかったと思います。

そんな思いをこめて完成した全魚種のウロコ取り具を社長にプレゼントする予定です。

本当にありがとうございました。あれだけの量の魚、あれだけの大きさ、あれだけの条件に違いの魚でテスト出来たことによって行き着いたと思います。

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2022/06/27