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    開拓番号010 <キス100匹捌き具>
    骨なしキス


    キスの刺身用の治具テストをしました。刺身用なので骨が一切なくなるのですが、それならばと、カミさんが、玉ねぎと一緒に醤油で焚いてきました。骨なしだとこんな料理が出来るんだぁーと思いましたね。

    バリ美味っ。です。

    2019/04/11

    開拓番号010 <キス100匹捌き具>
    1年か2年ぶりに進展しました。


    冬なのにキス捌きテスト用のキスが搬入されることに感謝です。しかも、しばらく進展しなかったキス捌きテストが大きな進展しました。一番大きな壁を乗り越えたかもです。

    2019/02/12

    開拓番号010 <キス100匹捌き具>
    久々に捌きテスト


    新しいアイデアを試すために久々に、捌きテストしました。あと一箇所が解決出来ません。その一箇所に何年も掛かってます。

    2019/02/03

    開拓番号010 <キス100匹捌き具>
    あるアイデアのテスト


    あるアイデアのテスト。

    これはいけるかも。(^^)
    この方法で試行錯誤してみましょう。

    2018/10/18

    開拓番号010 <キス100匹捌き具>
    久しぶりに。


    久しぶりに、キス捌き具のテストしました。しかし、この難問は解決したいですね。ハードルが高すぎで何年も掛かってますが、これを解決した時は気持ちいいでしょうね。(ᵔᴥᵔ)

    2017/08/13

    開拓番号010 <キス100匹捌き具>
    たぶん日本で一番


    たぶん、日本で一番キスを捌いてますね。毎日ウロコだけでこれだけでます。

    2016/06/11

    開拓番号010 <キス100匹捌き具>
    大きいキスを捌いてみました。


    27cmのキスを捌いてみました。

    2016/05/15

    開拓番号010 <キス100匹捌き具>
    もう一度原点に戻って


    もう一回、原点に戻って、キスの体の作りを調べてみました。ウロコの重なる角度、各部の骨の角度、肛門の位置?

    キス100匹捌き具。なんとか作りあげたい(^◇^)

    2016/04/23

    開拓番号010 <キス100匹捌き具>
    今年も捌きテストの季節に


    今年も捌きテスト用のキスが運び込まれる時期になりました。春のキスは大きいですね。

    2016/04/21

    開拓番号010 <キス100匹捌き具>
    捌き基本テスト状況


    冬というのに捌きテスト用のキスを釣り上げて持ってきて頂けるトーナメンターさんのおかげで捌きテストが出来ます。

    今回はテスト失敗でした。刃が骨に当たってしまい不合格です。

    2016/02/11

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